Olio

Degustazione olio oliva
Corte Manfredi's experiences  ,  Cultura salentina  ,  Puglia  ,  Salento  ,  Tradizione salentina  ,  Viaggi e Vacanze
Degustazione Olio d’oliva

Un tour alla scoperta della più importante risorsa del Salento: l’Olio Extra Vergine di Oliva.Scopri i segreti dell’olio di alta qualità attraverso una lezione di degustazione con un sommelier professionista certificato presso un vero frantoio locale. Proseguirai la tua esperienza […]

11 Dicembre 2022

Fisculi
Artigianato salentino  ,  Corte Manfredi's experiences  ,  Puglia  ,  Salento
Un’immersione in un mestiere quasi scomparso – La visita nella bottega dei fisculi

Un’immersione in un mestiere quasi scomparso – La visita nella bottega dei fisculi Il fisculo è un disco in fibra vegetale, un tempo utilizzato per separare l’olio dalla sansa (per maggiori in clicca qui). Negli antichi frantoi ipogei (trappeti) i […]

17 Marzo 2021

Fisculo
Artigianato salentino  ,  Cultura salentina  ,  Design  ,  Luxury  ,  Salento  ,  Tradizione salentina  ,  Viaggi e Vacanze
Fisculo

L’antica produzione olearia ipogea – Il fisculo Il fisculo è una sorta di disco di fibra vegetale, un tempo utilizzato per separare l’olio dalla sansa. In sostanza è come se fosse una cesta rotonda e piatta, a forma approssimativamente di […]

21 Dicembre 2020



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