Pouille

Corte Manfredi's experiences  ,  Puglia  ,  Tradizione salentina  ,  Viaggi e Vacanze
Elefanti nel Salento?

Ma davvero è possibile vedere degli elefanti nel Salento? Non ci crederete ma è assolutamente vero! E’ possibile osservarli liberamente nella cosiddetta “Valle degli Elefanti”, nei pressi della Cripta di San Pantaleone del Canale del Fano, una contrada nell’agro di […]

4 Dicembre 2023

degustazione formaggi salento
Corte Manfredi's experiences  ,  Cultura salentina  ,  Puglia  ,  Salento  ,  Tradizione salentina
Degustazione formaggi locali

Visita un antico caseificio locale nel Salento! Vivrai tutta l’attività della masseria: dal pascolo delle pecore nei prati alla produzione di gustosi formaggi freschi, con immancabile assaggio finale. Ma se vuoi diventare un vero massaro, allora partecipa al laboratorio e […]

11 Dicembre 2022

Corte Manfredi's experiences  ,  Cultura salentina  ,  Puglia  ,  Salento  ,  Tradizione salentina  ,  Viaggi e Vacanze
Laboratorio Pasta Fatta in Casa

Un piccolo corso per scoprire i segreti dell’antica cucina Salentina! Si insegneranno le tecniche per la preparazione della tipica pasta fatta in casa salentina, le differenze tra i principali tipi di impasti (uovo, acqua e farina, pasta di grano duro) […]

17 Marzo 2021

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